گل انگیزی – گل انگیزی در درخت پسته به چه صورت است؟

همانطور که همه ی ما می دانیم پسته و یا درخت پسته گیاهی دو پایه به شمار می رود.

این به آن معناست که درخت آن دارای گل های نر و ماده به صورت مجزا می باشد. گل آذین

بر روی درختان پسته به صورت خوشه ی مرکب و به صورت جانبی ظاهر می گردد. اختصاصی

شدن و انگیزش گل های پسته در سال پیش از گل دهی و به روی شاخه هایی که در همان

فصل ظاهر گردیده اند، صورت می گیرد. تفاوت میان جوانه های گل و جوانه های رویشی که

در فصل زمستان امکان تشخیص آن وجود دارد به این شکل است که جوانه های گل بزرگ تر

از جوانه های رویشی بوده و نوک آن ها تحدب بیش تری دارد.

گل نر و گل ماده هر دو به شکل خوشه ای می باشند اما تفاوت آن ها در شکل قرار گیری

گل های ماده در درخت پسته بر روی خوشه می باشد که به شکل منفرد و با فاصله از

یکدیگر می باشد.

تفاوت دیگر آن ها در رنگ می باشد، گل های ماده در ابتدا سبز رنگ بوده و رنگ سبز خود

را به مدت دو روز حفظ می کنند. پس از دو روز اگر دانه های گرده به گل های ماده نرسد

و لقاح انجام نشود، رنگ کلاله ی سرشاخه ای آن به قرمز رو به قهوه ای تبدیل شه و

در ادامه کلاله خشک شده و خواهد ریخت. اما اگر تلقیح صورت گیرد، خوشه های گل

ماده رشد خود را آغاز کرده و دانه های آن رفته رفته بزرگ می شود. پوست نرم جداره ی

خارجی دانه ها در زمان رشد به رنگ های سبز، صورتی آمیخته به زرد و بنفش کم رنگ در خواهد آمد.